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Samstag, 24. Januar 2004 um 16:55 |
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Schlemmen und schmunzeln hieß es für jeweils mehr als 70 Gäste an drei Abenden im Landgasthof "Eiserner Ritter" in Boppard-Weiler. Das Team um Chefkoch Josef Mayer hatte sich einen besonderen kulinarischen Höhepunkt ausgedacht: |
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Samstag, 08. November 2003 um 16:53 |
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"Hunsrück & Rhein - Kulinarisches & Wein" - einmal mehr erlebten die Liebhaber guter Küche einen erlesenen Abend im Landgasthof "Eiserner Ritter" im Bopparder Höhenstadtteil Weiler. Küchenchef Josef Mayer hatte im Rahmen der Mittelrhein-Momente und unter dem "Dach" von "à la région" ein Menü kreiert, das insgesamt mehr als 200 Gäste begeisterte. Die gelungene Weinauswahl steuerte das Bopparder Weingut Toni Lorenz bei, unterhaltsam erläutert von Joachim Lorenz. |
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Mittwoch, 23. April 2003 um 16:51 |
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Ohne Hektik bereiten Küchenmeister Mayer und die Mitarbeiter die Speisen des Sechs-Gang-Menüs. Das Ergebnis konnte sich sowohl sehen als auch schmecken lassen.
BOPPARD-WEILER. Kompliment dem Koch, Kompliment dem Winzer! "Genüsse pur" versprachen die großen Lettern auf dem Banner von "à la région", dem Markenzeichen für anspruchsvolles Essen und Trinken, im festlich eingedeckten Restaurant von Josef Mayers "Eisernem Ritter" in Boppard-Weiler. Das Versprechen wurde gehalten. |
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Dienstag, 21. Mai 2002 um 16:48 |
Gäbe es sie noch nicht, sie müsste erfunden werden: die kulinarische Rheinreise auf der "Goethe". Die Gemeinschaftsveranstaltung aller an den "Mittelrhein-Momenten" beteiligten Winzer und Gastronomen lockte zahlreiche Gäste auf den Vorzeige- Raddampfer der Köln- Düsseldorfer.
Mit der Sonne um die Wette strahlten gutgelaunte Organisatoren der Mittelrhein-Momente beim Schiffs- Entree am Bopparder Rheinufer. Trotz hitziger 28 Grad in feinen Zwirn gehüllt, empfingen sie gut 350 Gäste auf dem festlich dekorierten Raddampfer "Goethe". Unter den erwartungsvollen Genießern waren auch die Weinköniginnen Katrin Born (Mittelrhein) und Liza Gawell (Boppard). Sie sollten allesamt nicht enttäuscht werden. Was an diesem Abend aus den Kellern der mittelrheinischen Winzer und den Köchen der Gastronomiebetriebe aufgetischt wurde, gehörte zweifellos zu den kulinarischen Höhepunkten der Veranstaltungsreihe "Mittelrhein-Momente" im siebten Jahr ihres Bestehens. |
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Freitag, 19. April 2002 um 16:46 |
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Gäste von Berlin bis Mönchengladbach und von Kiel bis Untereisesheim (BW) konnten sich im Landgasthof "Eiserner Ritter" - Boppard/Weiler - davon überzeugen, dass so scheinbar gegensätzliche Regionen wie Rheintal und Hunsrück eine wunderbare kulinarische Symbiose eingehen können. Chefkoch Josef Mayer und Winzermeister Florian Weingart zogen alle Register ihres Könnens und so wurden die beiden Abende anlässlich der "Mittelrhein-Momente" am 19. und 20. April zu einem unvergesslichen Erlebnis. |
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