Wij stellen ons aan u voor De “Eiserne Ritter” te Weiler – de oprichter van het gastenhuis “Rheinbay”, Johannes Rheinbay (*1844 - †1927), maakte gedurende de Duits-Franse oorlog 1870/71 bij een aanval te paard van de tegenpartij de vaandel van de toenmalige troepeneenheid buit. Voor zijn dapperheid ontving hij het IJzeren Kruis. Weer thuis in Weiler, werd hij wijd en zijd bekend als de “IJzeren Ridder”(“Eiserne Ritter”). Deze “Eiserne Ritter” heropende tezamen met zijn vrouw Anna Maria geb. Krämer op 20 juli 1872 de herberg. Zijn zoon Josef, bijgenaamd “Rittersch Jusepp”, die in 1878 werd geboren en al in 1928 overleed, zette tezamen met zijn vrouw Anna Maria, geb. Liesenfeld, het bedrijf tot aan zijn dood voort. Aangezien dit huwelijk kinderloos is gebleven, werd reeds vroegtijdig het kind van de buren, Gertrud Bach, in de familie opgenomen. Nadat Gertrud in 1929 met Jacob Mayer was getrouwd, heeft dit echtpaar Mayer tezamen met de weduwe Rheinbay de Gast- en Landwirtschaft voortgezet. Daarbij bleef mevrouw Rheinbay, bijgenaamd “Rittersch Anna” tot kort voor haar dood, tot aan haar 90-ste levensjaar, in de Gastronomie werkzaam. De oudste van de drie zonen van het echtpaar Mayer – Paul – nam met zijn vrouw Maria, geb. Bröder, nadat zijn moeder in 1955, zijn vader in 1960 en “Rittersch Anna” in 1966 overleden waren, het reeds onder zijn leiding sinds 1959 en sedert 1964 als pension voortgezette bedrijf over, destijds genaamd “Gasthaus und Pension zum Eisernen Ritter” . In dit bedrijf hielpen de beide broers van Paul – Phillip en Rudolf – alsmede de zonen Paul en Lothar in hun vrije tijd mee, terwijl zoon Josef, als ervaren kok, samen met zijn vrouw Conny geb. Bruijnzeels, beroepsmatig mee. Na de uitbreiding en verbouwing in 1981/82 had het bedrijf 26 bedden in zeer moderne kamers, een ontbijtzaal, restaurant, een conversatiezaal en TV-kamer, Conferentiezalen voor 60 personen, welke zalen van elkaar gescheiden kunnen worden, alsmede een gastenverblijf voor 75 personen. In 1987 stond de renovatie van 10 kamers op het programma. Alle kamers werden voorzien van moderne sanitair, waarvan 6 kamers van ca. 28 m² met de mogelijkheid om meer bedden te plaatsen en 8 met balkon. Gedurende de verbouwing overleed Maria Mayer op de leeftijd van 55 jaar. Conny, de schoondochter, nam het bedrijf samen met haar man over. 1988/89 werden bijna alle kamers, evenals de conferentiezaal voorzien van kabel-TV, directe telefoon- en faxaansluiting. In 1993 werd het restaurant geheel gemoderniseerd terwijl tegelijkertijd ook een nieuwe ingang met een aparte Receptie en een bar gerealiseerd werd. In 1995 werden alle kamers voorzien van een Safe. In 1998 werd een tweede parkeerplaats gebouwd met een nieuwe toegang aan de zuidzijde van het Hotel. In het voorjaar van 2000 kreeg de entree en het gehele trappenhuis een nieuw aanzien. In februari en maart 2001 werden de feest- en conferentiezalen van nieuwe kleuren voorzien. Op 15 december 2002 overleed Paul Mayer. Het bedrijf heeft nu de naam: LaNDGASTHOF Eiserner Ritter
|
